Gerente – Restaurante – até R$ 6.000,00 – Niterói

Rede de Restaurantes

Cargo: Gerente de Restaurante

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Garantir que todos os pontos da operação que impactam a experiência do cliente estejam executados com alto padrão de qualidade, eficiência e consistência;
Seguir e garantir os padrões estabelecidos pelo restaurante;
Coordenar a equipe operacional;
Antecipar necessidades operacionais, como compras, escalas e manutenções, evitando impactos na operação;
Acompanhar e analisar indicadores de desempenho (DRE, ticket médio, produtividade, giro de mesas, perdas e custos);
Controlar estoques, inventários, compras e prevenção de desperdícios;
Verificar etiquetas e padrões de qualidade dos alimentos

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em funções de liderança em restaurantes;
Forte visão de negócio e orientação para resultados;
Lidar com padronização
Liderança de comunicação assertiva e capacidade de tomada de decisão.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Icaraí

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 inicialmente na abertura do restaurante

Salário: R$ 4.500,00 até R$ 6.000,00