Estágio em Nutrição – Restaurante Japonês – R$ 1.300,00 – Barra da Tijuca / Jardim Botânico – 2 vagas

Hoje a rede conta com mais de 26 unidades em diversas cidades com 5 unidades no Rio de Janeiro: Niterói, Ipanema, Jardim Botânico, Barra e Tijuca

Cargo: Estágio em Nutrição

Regime de Contratação: Estágio

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar na elaboração de cardápios dos funcionários, considerando as necessidades e possibilidades do estoque;
Auxiliar na Supervisão da produção de alimentos: Monitorar e verificar as etapas de produção das refeições, garantindo que os procedimentos de higiene, segurança e controle de qualidade sejam seguidos;
Auxiliar no Controle de qualidade dos alimentos: Participar da inspeção dos alimentos recebidos, verificando condições de armazenamento, temperatura, validade e qualidade dos produtos utilizados;
Capacitação de funcionários: Participar dos treinamentos de boas práticas dos colaboradores;
Implementação de boas práticas: Colaborar na implementação e monitoramento de normas de boas práticas;
Elaboração de relatórios técnicos: Apoiar na elaboração de relatórios relacionados ao controle de qualidade, auditorias internas e resultados de processos operacionais;
Documentação: Participar da elaboração de documentos como Manual de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e Instruções de Trabalho (ITs).

Formação e experiências desejáveis:

Cursando Ensino Superior em Nutrição a partir do 3° período.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca / Jardim Botânico

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte

Horário de Expediente: 09h às 16h com 1h de intervalo

Bolsa Auxílio: R$ 1.300,00

Informações Adicionais:

Desejável conhecimento intermediário em Pacote Office.