Restaurante, localizada na Tijuca
Cargo: Cozinheiro
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparar refeições conforme o cardápio do restaurante self-service (pratos quentes, guarnições, carnes e acompanhamentos);
Realizar o pré-preparo de alimentos, como higienização, corte e organização de ingredientes;
Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos;
Controlar o tempo de preparo e reposição dos alimentos no buffet;
Zelar pela organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
Auxiliar no controle de estoque de alimentos e informar necessidade de reposição de insumos;
Trabalhar em conjunto com a equipe para manter o bom funcionamento da cozinha.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino fundamental ou médio completo (desejável);
Experiência anterior como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurante self-service, buffet ou cozinha industrial;
Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos;
Cursos na área de gastronomia ou manipulação de alimentos serão considerados um diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Tijuca
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:30 às 16:18 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 2.000,00
Informações Adicionais:
Organização e atenção aos detalhes;
Agilidade e capacidade de trabalhar sob demanda;
Responsabilidade e comprometimento com horários e tarefas;
Trabalho em equipe e boa comunicação;
Proatividade e cuidado com higiene e qualidade dos alimentos.
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