Cozinheiro – Ambiente Hospitalar – R$ 1.723,40 – Flamengo – 2 vagas

Grupo de empresas que atua no setor de saúde pós-aguda

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparo e montagem das refeições dos idosos residentes na instituição, assegurando padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar, conforme as diretrizes estabelecidas pela nutricionista e os protocolos sanitários aplicáveis.
Executar preparação de alimentos conforme o cardápio elaborado pelo nutricionista, atendendo a dietas específicas (ex: branda, pastosa, hipoglicêmica etc.);
Realizar atividades de pré-preparo (lavagem, corte, pesagem e porcionamento de alimentos);
Montagem e distribuição das refeições, observando horários, temperatura e apresentação adequadas;
Manter a limpeza e organização da cozinha, despensa, geladeiras, freezers, utensílios e demais equipamentos;
Seguir normas de higiene pessoal, manipulação segura de alimentos e uso correto de EPIs;
Controlar validade e armazenamento adequado dos alimentos e insumos;
Controle de estoque.

Formação e experiências desejáveis:

Formação:
Ensino fundamental completo.
Experiência:
Experiência anterior em cozinha, preferencialmente em ILPIs, hospitais, creches ou outras instituições coletivas.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Flamengo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Vale-transporte, alimentação no local, TotalPass, Day Off de aniversário, plano de saúde Amil, somente após 90 dias da admissão, e odontológico Bradesco.

Horário de Expediente: 07:00 às 19:00 (Escala 12×36)

Salário: R$ 1.723,40