Cozinheira – Casa de Repouso – R$ 1.731,72 – São Gonçalo

Casa de repouso renomada situada em São Gonçalo

Cargo: Cozinheira

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar refeições diárias (café da manhã, almoço, lanche e jantar) conforme cardápio orientado por nutricionista.
Garantir a correta higienização e manipulação dos alimentos, conforme normas da Vigilância Sanitária.
Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos.
Realizar organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.
Controlar estoque de alimentos e solicitar reposição quando necessário.
Evitar desperdícios e manter controle de porcionamento adequado.
Auxiliar na elaboração de cardápios junto à equipe técnica.
Atender às necessidades individuais dos residentes com atenção e cuidado.
Cumprir normas de segurança alimentar e uso adequado de EPIs.

Formação e experiências desejáveis:

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Experiência com preparo de refeições para idosos.
Organização, responsabilidade e higiene.
Paciência e sensibilidade no trato com idosos.
Trabalho em equipe.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Vila Lage

Cidade: São Gonçalo

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: escala 12×36

Salário: R$ 1.731,72