Sushiman – Restaurante – R$ 1.800,00 – Tijuca – 10 vagas

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Cargo: Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O Sushiman será responsável pelo preparo e apresentação de pratos japoneses, garantindo qualidade, sabor e higiene.
Atuará em cozinha especializada, mantendo altos padrões de apresentação e organização.
Preparar sushis, sashimis, rolls e outros pratos japoneses conforme cardápio.
Garantir qualidade e frescor de peixes e frutos do mar.
Manter bancada e utensílios limpos e organizados.
Seguir normas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos.
Acompanhar pedidos especiais e customizações solicitadas pelos clientes.
Colaborar com a equipe da cozinha para otimização de processos e atendimento.
Auxiliar no desenvolvimento de novos pratos ou adaptações do cardápio.

Formação e experiências desejáveis:

Habilidade em técnicas de corte, montagem e apresentação de sushis.
Atenção extrema aos detalhes e higiene.
Capacidade de trabalhar sob pressão e com alta demanda.
Organização, disciplina e pontualidade.
Curso ou experiência comprovada em culinária japonesa.
Experiência em restaurantes de sushi ou culinária japonesa contemporânea.
Disponibilidade para turnos, incluindo fins de semana e feriados.
Preferência: residir próximo ao local de trabalho ou ter transporte facilitado.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6/1

Salário: R$ 1.800,00