Cozinheiro – Hotel – Pretensão Salarial – Recreio dos Bandeirantes

Hotel de médio porte, localizado no recreio dos bandeirantes

Cargo: Cozinheiro 2

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento;
Auxiliar a chefia na elaboração da escala de revezamento;
Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas;
Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha;
Inspecionar geladeiras e câmaras;
Limpar / porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos;
Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de
Cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos;
Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha;
Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica;
Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos;
Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.

Formação e experiências desejáveis:

Obrigatório 01 ano de experiência na função.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Recreio dos Bandeirantes

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: jornada 6×1, conforme escala.

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Proativo(a)