Estoquista – Restaurante – R$ 1.622,00 – Barra da Tijuca – 10 vagas

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Cargo: Estoquista

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O estoquista de restaurante é responsável por garantir a organização, o controle e o abastecimento adequado do estoque, assegurando que todos os insumos e materiais estejam disponíveis para o bom funcionamento da cozinha e do salão.
Atua diretamente no recebimento de mercadorias, na conferência de notas fiscais e no armazenamento correto dos produtos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
Responsabilidades Receber:
Conferir e armazenar mercadorias conforme os padrões do restaurante;
Controlar as entradas e saídas de produtos no sistema ou em planilhas;
Organizar o estoque, as câmaras frias e as áreas de armazenamento;
Verificar a validade e a qualidade dos produtos (controle PVPS / PEPS);
Realizar inventários periódicos;
Solicitar a reposição de itens quando necessário;
Manter o ambiente de estoque limpo e organizado;
Apoiar a equipe da cozinha e a gerência no controle de custos e desperdícios.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior como estoquista, auxiliar de estoque ou almoxarife (preferencialmente em restaurante, supermercado ou hotel);
Conhecimento básico de controle de estoque e organização;
Noções de armazenamento de alimentos e boas práticas de manipulação;
Habilidade com sistemas simples de controle ou planilhas;
Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade.
Experiência com estoque de alimentos perecíveis;
Conhecimento em controle de validade e armazenamento em câmaras frias.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6/1

Salário: R$ 1.622,00