Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Grupo de restaurantes
Cargo: Assistente de Gastronomia
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Verificar o cumprimento das fichas técnicas, padrão de apresentação, armazenamento e qualidade das preparações.
Atualizar, elaborar e controlar fichas técnicas,
Elaborar e atualizar planilhas, relatórios gerenciais, apresentações e controles internos.
Apoiar no treinamento e orientação das equipes quanto aos padrões operacionais e de qualidade.
Participar da organização e execução de eventos gastronômicos e ações especiais das unidades.
Auxiliar no controle de utensílios, insumos, custos operacionais e materiais gastronômicos.
Apoiar ações integradas com as áreas de marketing, operações e controladoria.
Realizar visitas periódicas às unidades para auditoria de qualidade, processos, organização e padrões operacionais.
Formação e experiências desejáveis:
Formação técnica ou superior em Gastronomia, Nutrição
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: São Francisco
Cidade: Niterói
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)
Salário: Enviar pretensão salarial
Informações Adicionais:
Conhecimento intermediário em Excel e ferramentas do Google (Drive, Planilhas e Documentos).
Organização, atenção aos detalhes e senso de padronização.
Boa comunicação e postura profissional.
Disponibilidade para deslocamento entre unidades