Gerente de Restaurante – Restaurante – R$ 2.800,00 – Copacabana – 10 vagas

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Cargo: Gerente de Restaurante

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos em busca de Gerente de Restaurante com experiência em gestão operacional e liderança de equipe.
O profissional será responsável por garantir o bom funcionamento da unidade, assegurar a qualidade no atendimento, controlar processos internos e alcançar metas de desempenho.
Supervisionar as operações diárias do restaurante (salão, cozinha e caixa);
Liderar, treinar e motivar a equipe;
Garantir excelência no atendimento ao cliente;
Acompanhar metas de vendas e indicadores de desempenho;
Controlar estoque, compras e relacionamento com fornecedores;
Realizar gestão de custos, controle de desperdícios e fluxo de caixa;
Elaborar escalas de trabalho e organizar a rotina da equipe;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões da empresa;
Resolver conflitos e atuar na melhoria contínua dos processos.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo (desejável superior em Administração, Gestão Comercial, Gastronomia ou áreas correlatas);
Experiência comprovada como gerente ou supervisor de restaurante;
Conhecimento em gestão de equipe e controle financeiro;
Habilidade em liderança, tomada de decisão e resolução de problemas;
Perfil organizado, proativo e focado em resultados;
Disponibilidade total de horário;
Residir próximo ao local de trabalho.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6/1

Salário: R$ 2.800,00