Magarefe – Restaurante – R$ 1.806,27 – Ipanema

Restaurante de luxo localizado na zona sul

Cargo: Magarefe

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Realizar o desossa, limpeza, porcionamento e preparo de carnes nobres (bovina, suína, ovina, aves e cortes especiais).
Garantir padronização dos cortes, respeitando fichas técnicas e especificações do chef.
Zelar pela qualidade, frescor e apresentação das carnes.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas (BPF).
Controlar armazenamento, validade e conservação dos insumos.
Trabalhar em integração com a cozinha, apoiando criações do menu e demandas especiais

Formação e experiências desejáveis:

Experiência de 1 ano na função.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 8h às 16h20

Salário: R$ 1.806,27

Informações Adicionais:

Boa comunicação verbal, senso de organização, trabalhar em equipe.