Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Marmitaria Delivery no Parque Olímpico
Cargo: Cozinheiro (a)
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Planejar e executar o preparo diário das refeições conforme cardápio da marmitaria;
Preparar proteínas, acompanhamentos, guarnições e refeições completas em grande volume;
Garantir padrão de sabor, qualidade, apresentação e porcionamento das marmitas;
Coordenar e orientar auxiliares de cozinha durante a produção;
Controlar tempo de preparo para cumprimento dos prazos de produção e entrega;
Zelar pela higiene, organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios;
Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos (BPF);
Controlar validade, armazenamento e conservação dos insumos;
Apoiar no controle de estoque, consumo e redução de desperdícios;
Seguir fichas técnicas, receitas padronizadas e procedimentos internos;
Comunicar necessidades de reposição de insumos e manutenção de equipamentos.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio);
Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em marmitaria, cozinha industrial, restaurante ou produção em escala;
Conhecimento em preparo de refeições balanceadas e porcionamento;
Curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Parque Olimpico
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: 8h as 16:20h Escala 6×1 (1 folga durante a semana e 1 folga no domingo por mês)
Salário: R$ 2.150,00
Informações Adicionais:
Organização e liderança;
Agilidade e foco em produtividade;
Atenção aos detalhes e padronização;
Responsabilidade e comprometimento;
Capacidade de trabalhar sob pressão e com prazos;
Boa comunicação e trabalho em equipe;
Proatividade e senso de dono.