Cozinheiro(a) – Restaurante – até R$ 3.400,00 – Centro RJ

Restaurante

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável pelo preparo e execução dos pratos do cardápio, garantindo qualidade, sabor, apresentação e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Atua na organização da cozinha, controle de insumos e apoio ao bom funcionamento da operação diária.
Principais responsabilidades: Preparar alimentos conforme fichas técnicas e padrões da casa Executar pré-preparo, preparo e finalização dos pratos
Zelar pela qualidade, sabor e apresentação dos alimentos
Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas (BPF)
Controlar validade, armazenamento e conservação dos insumos
Apoiar no controle de estoque e solicitação de reposição
Trabalhar em equipe com auxiliares, chefs e demais setores
Seguir orientações do chef ou responsável pela cozinha

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro RJ

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 5×2

Salário: R$ 2.700,00 até R$ 3.400,00