Padeiro – Supermercado – R$ 2.139,00 – Niterói – 5 vagas

Rede de Supermercado contrata para o seu quadro efetivo

Cargo: Padeiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 5

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O Padeiro, é o responsável técnico por todo o ciclo de produção de pães e massas.
Sua atuação vai desde o planejamento da produção até a finalização do produto.
Principais Atividades
Produção de Massas: Selecionar, medir e pesar ingredientes para preparar massas doces e salgadas, operando equipamentos como batedeiras e cilindros.
Modelagem e Cocção: Cilindrar, cortar e enrolar massas conforme o padrão desejado e controlar o tempo e temperatura dos fornos para o cozimento ideal.
Gestão de Qualidade: Aplicar as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e cumprir rigorosamente as normas de higiene e vigilância sanitária.
Controle de Estoque: Monitorar a validade dos insumos e solicitar a reposição de matérias-primas necessárias para a produção.
Organização do Setor: Higienizar utensílios e zelar pela limpeza da área de trabalho.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência no Setor
Ensino Fundamental

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 2.139,00