Chefe de Copa – Residencial Hospitalar – até R$ 2.500,00 – Copacabana

Rede Residencial Hospitalar de Repouso

Cargo: Chefe de Copa

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Profissional com forte liderança para Coordenação e supervisão de equipe de copa nos serviços de:
Montagem de pratos conforme quantias e proporções indicadas para o pacientes
Acompanhamento na composição e preparação do cardápio do dia
Revisar Preparo de lanches, bem como de sucos e cafés
Cuidar da equipe para a montagem de bandejas, cuidando para que se faça uma boa apresentação dos alimentos.
Coordenar armazenamento de alimentos, transporte de carrinhos de refeições e abastecimento de frigobar em apartamentos hospitalares.
Supervisionar a distribuição das refeições para os pacientes indicados pela nutricionista.
Coordenar o recolhimento de pratos, copos, talheres e eventuais resíduos de alimentos e bebidas e a devida higienização de utensílios depois do uso pela organização da copa.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência no ramo de alimentação ou hotéis.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Refeição

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 09:00 às 17:00 e sábado das 09:00 às 14:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 2.000,00 até R$ 2.500,00

Informações Adicionais:

Forte perfil de liderança