Líder de Açougue – Supermercado – Pretensão Salarial – Niterói – 2 vagas – Sem Experiência

Rede de Supermercado contrata para o seu quadro

Cargo: Líder de Açougue

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O líder de açougue supervisiona a equipe, gerencia estoque, garante normas de higiene (ANVISA) e controla a qualidade / cortes de carnes.
Suas funções incluem organizar o balcão, bater metas, treinar açougueiros e realizar inventários para evitar perdas, operando geralmente em escala 6×1.
Gestão de Equipe e Operações: Coordenar a equipe de açougueiros e balconistas, definir escalas de trabalho, aplicar treinamentos e verificar a qualidade dos cortes e pesagem.
Controle de Qualidade e Higiene: Monitorar o manuseio de carnes, garantir a limpeza de câmaras frias, balcões e utensílios, além de assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar (EPIs).
Gestão de Estoque e Compras: Controlar validade dos produtos, realizar pedidos de compra, receber mercadorias e organizar a exposição para maximizar vendas.
Atendimento: Orientar clientes, realizar cortes especiais e atender às normas técnicas de desossa, fatiamento e embalagem.
O cargo exige conhecimento aprofundado em cortes de carnes e gestão de perdas.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Médio Completo
Experiência no setor

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial