Café e Restaurante localizado em Brás de Pina
Cargo: Cozinheiro(a)
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Atuar no fogão durante a operação de almoço.
Preparar todos os itens do cardápio da cafeteria, como: empadões, doces, lanches quentes e frios, demais preparações do cardápio.
Seguir fichas técnicas, padrões de qualidade e apresentação definidos pela empresa.
Realizar controle de estoque de insumos e produtos.
Elaborar lista de compras semanal ou conforme necessidade.
Acompanhar validade, armazenamento, etc.
Garantir a limpeza e organização da cozinha e áreas de manipulação.
Cumprir normas de boas práticas e vigilância sanitária.
Orientar e atuar junto aos ajudantes de cozinha na limpeza e organização dos setores.
Coordenar e distribuir tarefas para os ajudantes de cozinha durante a operação.
Comunicar necessidades operacionais à liderança.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência na função
Ensino Médio Completo
Já ter atuado em restaurante e café será um diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Brás de Pina
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
Refeição no local;
Vale alimentação de R$160,00
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 09:00 às 16:00 e sábado das 09:00 às 16:00 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 2.300,00
Informações Adicionais:
Proatividade,
Trabalho em equipe.
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