Cozinheiro (a) – Delivery Japonês – R$ 2.000,00 – Praça da Bandeira – 2 vagas

Delivery Japonês

Cargo: Cozinheiro (a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar pratos quentes de acordo com o cardápio e fichas técnicas.
Realizar pré-preparo de alimentos (corte, higienização, porcionamento).
Operar equipamentos de cozinha de forma segura e adequada.
Organizar o mise en place antes e durante o turno.
Controlar qualidade, validade e armazenamento dos insumos.
Manter limpeza e organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos.
Cumprir normas de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM) e segurança alimentar.
Apoiar no controle de estoque e solicitação de insumos.
Auxiliar no fechamento da cozinha e rotinas operacionais.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior como cozinheiro(a).
Conhecimento básico de técnicas de cozinha e preparo de alimentos.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Comprometimento com higiene e qualidade.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Praça da Bandeira

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: Escala 12X36 – 11h30 às 23h30

Salário: R$ 2.000,00

Informações Adicionais:

Proativo.
Trabalho em equipe.
Experiência em restaurantes, bares ou delivery.
Conhecimento em cozinha japonesa, oriental ou contemporânea.
Cursos na área de gastronomia.