Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Delivery Japonês
Cargo: Auxiliar de Sushiman
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Apoiar o sushiman no preparo de pratos, como sushis, sashimis, uramakis, hots e demais itens do cardápio.
Realizar o corte e porcionamento de peixes, frutos do mar e demais insumos, seguindo padrões de qualidade.
Higienizar, cortar e porcionar vegetais e ingredientes utilizados na produção.
Preparar e temperar o arroz para sushi (shari) conforme instruções do sushiman.
Organizar e repor a linha de produção (mise en place).
Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação de alimentos.
Manter a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos.
Cumprir normas de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM) e procedimentos internos.
Auxiliar no embalamento de pedidos, quando necessário (delivery).
Realizar atividades de pré-preparo e apoio geral na cozinha japonesa.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência anterior em sushibar e / ou cozinha.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Praça da Bandeira
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
Horário de Expediente: Escala 12X36
Salário: R$ 1.800,00
Informações Adicionais:
Proativo
Comprometido
Vontade de aprender
Espírito de cooperação e equipe