Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Cozinha industrial localizada em Padre Miguel
Cargo: Cozinheiro
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 5
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Responsável pelo preparo, organização e distribuição das refeições em cozinha industrial, seguindo cardápios estabelecidos, normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Preparar e cozinhar alimentos conforme o cardápio definido pela nutricionista / gestor;
Realizar cortes, cocção, tempero e finalização dos pratos em grande volume;
Garantir a padronização e qualidade das preparações;
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA e boas práticas de manipulação);
Organizar e higienizar equipamentos, utensílios e área de trabalho;
Auxiliar no controle de estoque e no recebimento de mercadorias;
Apoiar no controle de desperdícios e no correto armazenamento de alimentos.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência anterior em cozinha industrial ou em preparo de refeições de grande volume;
Conhecimento em técnicas de preparo e cocção;
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos;
Capacidade de trabalho em equipe e organização;
Desejável ensino fundamental completo (ou médio para algumas empresas).
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Padre Miguel
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Cesta Básica
Horário de Expediente: Escala 12×36 horários noturno e diurno
Salário: R$ 2.156,00
Informações Adicionais:
Experiência em empresas de alimentação coletiva;
Conhecimento em dietas específicas.
Proatividade, agilidade e comprometimento.