Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Rede de restaurantes
Cargo: Gerente
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 10
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Gerir a operação diária do restaurante (atendimento, cozinha, bar e delivery).
Acompanhar indicadores de desempenho (faturamento, CMV, ticket médio, satisfação do cliente).
Liderar, treinar e motivar a equipe, garantindo engajamento e cumprimento dos padrões da marca.
Implementar estratégias definidas pela Gestão Central (campanhas, metas, treinamentos).
Gerenciar escalas, controle de ponto e desempenho dos colaboradores.
Zelar pelo cumprimento de normas sanitárias, trabalhistas e de segurança.
Controlar custos operacionais e garantir a saúde financeira da unidade.
Representar a unidade junto à diretoria e reportar resultados semanalmente.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência prévia em gestão de restaurante, hotelaria ou varejo de grande porte.
Conhecimento em indicadores financeiros e de operação.
Ensino superior completo ou em andamento (Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios).
Disponibilidade para atuar em horários flexíveis.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Baixada Fluminense
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: 6X1
Salário: R$ 3.500,00
Informações Adicionais:
Liderança inspiradora
Visão analítica e foco em resultados
Capacidade de tomada de decisão
Comunicação clara e assertiva
Organização e disciplina
Orientação para experiência do cliente