Confeiteiro – Confeitaria – R$ 1.820,00 + Comissão – Leblon – 10 vagas

Consultoria para o setor gastronômico seleciona candidatos para seu cliente: confeitaria premiada com mais de 75 anos no Leblon.

Cargo: Confeiteiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar massas, cremes, recheios, coberturas e sobremesas conforme receitas e fichas técnicas.
Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e itens de confeitaria em geral.
Finalizar e decorar produtos, garantindo padrão estético e qualidade.
Organizar e manter limpa a área de trabalho, utensílios e equipamentos.
Controlar tempo de preparo, cocção e resfriamento dos produtos.
Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Apoiar no controle de estoque, validade e conservação de insumos.
Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para atender à demanda diária.
Sugerir melhorias e novas receitas, quando solicitado.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior como confeiteiro(a) ou auxiliar de confeitaria.
Conhecimento em técnicas básicas e avançadas de confeitaria.
Organização, atenção aos detalhes e senso estético.
Agilidade e capacidade de trabalhar sob demanda.
Comprometimento com qualidade e padronização.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Leblon

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 10:00 às 19:00 e sábado das 09:00 às 18:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.820,00 + Bonificação + Hora extra