Auxiliar de Cozinha – Restaurante – R$ 1.526,00 + Comissão – Leblon – 2 vagas

Restaurante especializado em peixes

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O auxiliar de cozinha atua dando suporte às atividades do cozinheiro e do chef, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha, organização do ambiente e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Auxiliar no pré-preparo dos alimentos (higienização, cortes, porcionamento e organização).
Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento.
Checar a validade dos produtos e auxiliar no controle das etiquetas de validade.
Apoiar o controle e o preenchimento da planilha de temperatura das geladeiras e freezers.
Armazenar corretamente os alimentos, seguindo as normas sanitárias e o sistema PEPS.
Auxiliar no controle de estoque e reposição de insumos.
Realizar descarte correto de resíduos e evitar desperdícios.
Cumprir as normas de higiene, segurança do trabalho e uso adequado de EPIs.
Trabalhar em equipe, seguindo as orientações do cozinheiro e do chef.

Formação e experiências desejáveis:

Com experiência na função mora próximo à Zona Sul (Tarifa Modal)

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Leblon

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: escala 5 x2

Salário: R$ 1.526,00 + variável

Informações Adicionais:

Proativo, organizado e responsável