Magarefe Açougueiro – Facilities – R$ 2.002,00 – Méier – 2 vagas

Empresa de mão de obra terceirizada

Cargo: Magarefe Açougueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Executar cortes iniciais e primários das carcaças;
Realizar a separação e classificação das partes comestíveis e não comestíveis de acordo com a gramatura estipulada pela instituição;
Realizar a evisceração e higienização adequada das peças;
Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta;
Consultar planilha, controle de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando riscos de contaminação alimentar;
Cumprir os padrões de qualidade e segurança alimentar exigidos pelos órgãos competentes;
Manter a organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho e dos equipamentos, de acordo com as normas e técnicas previamente estabelecidas;
Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs);
Identificar e comunicar irregularidades ou anormalidades sanitárias, ou operacionais.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Médio Completo.
Experiência de 01 ano na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Méier

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 2.002,00