Ajudante de Cozinha – Hotelaria – R$ 2.435,35 – Galeão

Líder global em experiências integradas de hospitalidade em aeroportos em 360° e soluções de atendimento ao passageiro, somos pioneiros em hospitalidade aeroportuária, tendo introduzido o primeiro lounge independente do mundo em 1998.
Hoje, operamos a maior rede global de lounges de aeroportos e oferecemos serviços de hospitalidade premiados.
Também fornecemos soluções de atendimento ao passageiro para atender às necessidades de todos os viajantes, independentemente de sua origem ou destino.
Nós nos esforçamos para tornar cada viagem confortável, conveniente, segura e agradável.

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Garantir uma consistente, alta qualidade de produção de alimentos e refeições servidas para os clientes em todo o momento.
Montagem do buffet.
Etiquetagem dos produtos / preparos.
Rotinas de diárias da cozinha.
Preenchimento de formulários, como por exemplo, aferição temperatura.
Seguir a Ficha técnica.
Checar regularmente o buffet para garantir que as refeições estejam apresentáveis e em quantidade suficiente.
Preparar alimentos quentes e frios.
Lavagem de hortifruit.
Lavagem de alimentos e insumos em geral.
Arrumação dos insumos no estoque e na câmera fria.
Garantir o alto padrão de condições sanitárias em toda a área de cozinha, estoque, etc.
Atuar junto aos gerentes responsáveis pela área de alimentos e bebidas de maneira a executar com sucesso a operação da cozinha.
Realizar o inventário regularmente da cozinha e dar assistência e comunicar se com controle de estoque de alimentos e bebidas.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência como ajudante de cozinha em indústria de alimentos e bebidas, incluindo, mas não limitado, restaurantes, salas Vips, serviços de fast food.
Conhecimento de serviços e senso de trabalho em equipe.
Habilidades de comunicação eficiente, relacionamento interpessoal.
Ensino fundamental, com habilidade de leitura e escrita.
Disponibilidade de horário.
Experiência no ramo de hotelaria será um diferencial.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Galeão

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

Vale-refeição; R$ 1.040,00/mês;
Vale-alimentação: R$ 400,00/mês;
Vale-transporte ou Combustível*;
Convênio Médico – SulAmérica;
Plano Odontológico – SulAmérica;
Seguro de Vida – Porto Seguro;
Folga aniversário;
Convênio com o SESC;
Smart Traveller;
Wellhub (Gympass)
Pluxee Cuida
Programa Viver Bem

Horário de Expediente: 6×1 – 15:00 à 23:10

Salário: R$ 2.435,35