Estágio em Nutrição – Rede de Restaurante – R$ 1.300,00 – Barra da Tijuca

Restaurante Japonês

Cargo: Estágio em Nutrição

Regime de Contratação: Estágio

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar na elaboração de cardápios dos funcionários, considerando as necessidades e possibilidades do estoque;
Acompanhar na supervisão da produção de alimentos: monitorar e verificar as etapas de produção das refeições, garantindo que os procedimentos de higiene, segurança e controle de qualidade sejam seguidos;
Apoiar no controle de qualidade dos alimentos: participar da inspeção dos alimentos recebidos, verificando condições de armazenamento, temperatura, validade e qualidade dos produtos utilizados;
Auxiliar na capacitação de funcionários: participar dos treinamentos de boas práticas dos colaboradores;
Realizar implementação de boas práticas: implementação e monitoramento de normas de boas práticas;
Acompanhar elaboração de relatórios técnicos: controle de qualidade, auditorias internas e resultados de processos operacionais;
Auxiliar na documentação: Participar da elaboração de documentos como Manual de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e Instruções de Trabalho (ITs).

Formação e experiências desejáveis:

Cursando Superior em Nutrição a partir do 3° período.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 09:00 às 16:00 (com 01:00 de almoço)

Bolsa Auxílio: R$ 1.300,00

Informações Adicionais:

Possuir conhecimento intermediário em Pacote Office.