Boleira – Fábrica de Bolos – até R$ 2.100,00 – São João de Meriti

Loja franqueada que atua na comercialização de bolos caseiros confeccionados na própria loja.

Cargo: Boleira

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

É necessário para o cargo, o acompanhamento e controle de estoque de ingredientes e embalagens, sugerindo pedidos de matéria-prima quando necessário.
Organizar a rotina de trabalho diária ou semanal, determinando quais tipos e quantidades de bolos serão produzidos.
Zelar pela qualidade dos produtos e verificar os prazos de validade dos insumos para evitar perdas.
Manter a área de trabalho, bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Seguir receitas com precisão para preparar massas, caldas, recheios e coberturas para bolos.
Utilizar de forma correta e segura máquinas e equipamentos de cozinha, como batedeiras e fornos.
Acompanhar o processo de cozimento dos bolos no forno, garantindo o ponto certo de cozimento.
Finalização e Apresentação
Montar bolos, que podem incluir camadas de recheios diversos, exigindo, às vezes, tempo de refrigeração.
Confeitar e decorar os bolos, utilizando técnicas variadas (como o uso de chantilly, ganache, entre outros) para um acabamento dentro dos padrões da franquia.
Embalar os bolos de forma adequada para transporte e venda.
A boleira é responsável por todo o ciclo de vida do bolo, desde a matéria-prima até o produto final, combinando habilidades técnicas de culinária com organização e, frequentemente, criatividade e atendimento

Formação e experiências desejáveis:

Desejável experiência na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Venda Velha

Cidade: São João de Meriti

Benefícios:

– Vale Transporte

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 10:00 às 18:40 e sábado das 10:00 às 18:40 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.600,00 até R$ 2.100,00

Informações Adicionais:

Pró atividade, dinamismo, gostar de trabalhar com público, pontualidade e compromisso, são características fundamentais para a vaga.