Padeiro – Hortifrutí – R$ 2.418,00 – Jacarepaguá

Freguesia

Cargo: Padeiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Planejamento da produção: Organizar o trabalho de acordo com a programação de produção, controlando a saída de materiais e o estoque.
Preparo da massa: Pesar e selecionar os ingredientes, misturar, amassar e fermentar a massa (manual ou mecanicamente) para prepará-la para o cozimento.
Modelagem e cozimento: Cilindrar, cortar, enrolar e modelar a massa para dar a forma desejada, e assar os produtos nos fornos na temperatura e tempo corretos.
Finalização: Adicionar coberturas, recheios ou confeitar produtos assados, podendo também operar máquinas para fatiar e embalar os produtos.
Higiene e segurança: Limpar e organizar o local de trabalho, utensílios, máquinas e equipamentos, e garantir o descarte adequado de resíduos.
Controle de qualidade: Inspecionar os produtos, controlar o resfriamento e o armazenamento, e comunicar problemas nas mercadorias ou equipamentos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência mínima de 06 (seis) meses

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Jacarepaguá

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte

Horário de Expediente: de segunda a sábado de 6:00 as 15:30; folga domingo

Salário: R$ 2.418,00