Churrasqueiro – Delivery de Churrasco – R$ 1.518,00 – Bangu – 2 vagas

Delivery de churrasco localizado em Bangu

Cargo: Churrasqueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e assar carnes conforme o cardápio da casa: responsável por seguir as fichas técnicas e padrões estabelecidos, garantindo o sabor e a apresentação esperada em cada pedido.
Domínio sobre carnes nobres e cortes especiais: ter conhecimento técnico para trabalhar com diferentes tipos de carne (bovina, suína, frango, etc.), incluindo cortes tradicionais e especiais.
Selecionar, cortar e temperar carnes: realizar cortes precisos e padronizados, selecionar os melhores pedaços e aplicar os temperos conforme a proposta da casa, respeitando tempo de marinada quando necessário.
Controlar tempo e ponto das carnes: garantir o ponto ideal de cocção para cada tipo de carne (mal passada, ao ponto, bem passada), mantendo o padrão de qualidade do churrasco servido.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado: cuidar da organização da praça de trabalho, utensílios, grelhas e equipamentos utilizados no dia a dia.
Seguir os padrões de higiene e segurança alimentar: atuar conforme as normas da vigilância sanitária, assegurando boas práticas de manipulação de alimentos e limpeza.
Trabalhar em equipe: Atuar em sintonia com auxiliares, cozinha e atendimento para garantir agilidade e eficiência no serviço.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência com manipulação de alimentos e bebidas;
Residir próximo ao local.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Bangu

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De segunda a domingo de 08:00 às 16:20

Salário: R$ 1.518,00