Restaurante de comida Japonesa
Cargo: Barman
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 5
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Responsável pelo preparo e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, coquetéis e drinks especiais, garantindo qualidade, agilidade e excelente atendimento ao cliente.
Mantém o bar organizado, controla insumos e zela pela apresentação dos produtos e ambiente.
Principais responsabilidades: Preparar e servir drinks, coquetéis, sucos, refrigerantes e outras bebidas do cardápio;
Sugerir combinações e apresentar novos drinks, alinhados com o estilo do restaurante;
Organizar e repor o estoque do bar (bebidas, frutas, utensílios, vidrarias);
Garantir a limpeza e higienização do balcão e utensílios;
Atender clientes de forma cordial e profissional, contribuindo para uma boa experiência;
Controlar o consumo e registrar pedidos com precisão;
Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino médio completo;
Experiência mínima de 1 a 2 anos como barman ou atendente de bar;
Conhecimento em preparo de drinks clássicos e autorais;
Curso de bartender, coquetelaria ou manipulação de bebidas é um diferencial;
Boa comunicação, simpatia e agilidade;
Organização e responsabilidade no manuseio de bebidas alcoólicas.
Diferenciais: Experiência em restaurantes temáticos ou japoneses (preparo de drinks orientais, saquês, coquetéis com frutas tropicais, etc.);
Conhecimento em harmonização de bebidas com pratos do cardápio;
Criatividade e iniciativa para sugerir novas opções de drinks.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Santa Cruz da Serra
Cidade: Duque de Caxias
Horário de Expediente: 6×1 Folga variada
Salário: Enviar pretensão salarial
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