Ajudante de Cozinha – Restaurante e Bar Temático – até R$ 1.800,00 – Freguesia – 2 vagas

Restaurante de alta gastronomia e coquetelaria contemporânea.
Oferece eventos temáticos com música ao vivo, presença de personagens interativos e jogos.
Entretenimento do início ao fim.

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Ter experiência como Cozinheiro ou Ajudante de Cozinha, bom domínio de cortes de proteínas e executar tarefas básicas de cozimento em conjunto com demais Ajudantes da área.

Formação e experiências desejáveis:

Preparação de ingredientes: Lavar, descascar, cortar e porcionar alimentos para ficarem prontos para o uso nas receitas.
Limpeza e organização: Manter a organização e a limpeza da cozinha, incluindo bancadas, utensílios, e equipamentos.
Realizar a lavagem de bandejas, talheres e outros itens.
Auxílio na cozinha: Apoiar os cozinheiros durante o preparo de refeições, seguindo as instruções e realizando tarefas básicas, como cozinhar, assar ou grelhar, quando orientado.
Montagem de pratos: Ajudar na montagem e apresentação dos pratos conforme o cardápio e as orientações do chef.
Controle de estoque: Auxiliar no controle e na organização dos alimentos e suprimentos, verificando a necessidade de reposição e seguindo as normas de armazenamento.
Segurança e higiene: Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, monitorando a temperatura dos alimentos e seguindo as diretrizes para evitar contaminações.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Freguesia

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Comissão Semanal
– Convênio SESC

Horário de Expediente: Segunda a Sábado – 44 horas semanais

Salário: R$ 1.600,00 até R$ 1.800,00