Cozinheiro – Alimentação – R$ 2.088,32 – São Gonçalo – 2 vagas

Empresa no Ramo da Alimentação

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Pré-preparo, preparo e finalização de refeições conforme cardápio estabelecido.
Selecionar e higienizar ingredientes seguindo normas de segurança alimentar.
Realizar cocções (assar, grelhar, cozinhar, fritar etc.).
Organizar a bancada de trabalho, utensílios e equipamentos.
Controlar a utilização de insumos para evitar desperdícios.
Planejar etapas de produção em horários adequados.
Verificar temperatura de cocção e armazenamento.
Garantir sabor, textura e aparência padronizados.
Observar validade, integridade e qualidade dos alimentos.
Cooperar com auxiliares, copeiros e nutricionista.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função Ensino Médio completo

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Mutuá

Cidade: São Gonçalo

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Insalubridade

Horário de Expediente: Plantão 12×36 – 00:00 as 12:00

Salário: R$ 2.088,32

Informações Adicionais:

Organização Mantém o ambiente e utensílios limpos e padronizados durante a produção.
Trabalho em equipe Colabora com auxiliares, copeiros, estoque e nutrição, mantendo comunicação clara.
Disciplina Segue normas de higiene, POPs e procedimentos sem desvios.
Agilidade Atua sob ritmo acelerado sem comprometer qualidade e segurança alimentar.
Atenção aos detalhes Observa pontos de cocção, cortes, apresentação e pesos / porções.
Capacidade de trabalhar sob pressão Mantém a calma em horários críticos e demandas urgentes.
Responsabilidade Zela por equipamentos, conservação de alimentos e cumprimento de prazos.
Proatividade Antecipação de necessidades, reposição de ingredientes e organização de tarefas.
Comprometimento Cumpre horários, turnos, metas de produção e padrões da empresa.