Produção de Salgados
Cargo: Estoquista
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Receber e conferir mercadorias.
Conferir o que foi recebido pelo ajudante.
Arrumar e organizar o estoque
Conferir o que foi arrumado e organizado pelo ajudante
Contagem do estoque.
Conferir o que foi contado pelo ajudante.
Separação de pedidos.
Conferir o que foi separado pelo ajudante.
Acompanhar as saídas de produtos a serem entregues.
Conferir produtos finais enviados pela cozinha (quantidade e qualidade)
Manipulação dos produtos (Embalar / Etiquetar / Lacrar / Encaixotar / Contar).
Conferir o que foi feito pelo ajudante.
Inventário semanal.
Inventário mensal.
Estoques controlados pelo setor: Estoque de produtos prontos / Estoque de insumos (incluindo: armazenagem de água (entrada (numero inicial do registro) saída (numero final do registro) ligar a bomba para abastecer os setores (matéria-prima e suprimentos) / Descartáveis / Caixas de Transporte / Etiquetas / Sacos para embalar / Insumos em geral (seco e congelado) para elaboração das receitas) Produtos de limpeza.
Manter todos os produtos controlados pelo estoque com as etiquetas corretas (produto / Validade / Fabricação) Controle via anotação dos produtos liberados para os demais setores (Incluindo: Todos os estoques controlados.) Saiu precisa anotar para quem e qual setor) Fiscalizar e manter as atividades do ajudante alinhadas com o que foi determinado.
Orientar, ensinar e fazer caso o mesmo (ajudante) não o faça ou esteja ausente.
Manter os estoques abastecidos, organizados (primeiro que vence / Primeiro que sai), por tipo de produto (sabor ou qualidade).
Limpeza de todo andar do estoque: área de ensacamento / Estoque seco / Câmara congelada: manter todo o estoques limpos, assim como todos os utensílios e equipamentos.
Apoiar a equipe de compras e produção avisando sobre estoques baixos e produtos faltantes.
Entre outras atividades desempenhadas pela equipe do estoque.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência comprovada no cargo
Experiência em liderança, será diferencial
Experiência com produtos finos, será diferencial
Experiência com câmara congelada, será diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Centro
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Cesta Básica
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 2.000,00
Informações Adicionais:
Pontualidade (imprescindível)
Assiduidade
Liderança
Senso de pertenciamento
Proativo
Organização
Trabalho em equipe
Iniciativa