Estágio em Nutrição – Restaurante – R$ 700,00 – Barra da Tijuca

Restaurante em Clube na Barra da Tijuca

Cargo: Estágio em Nutrição

Regime de Contratação: Estágio

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxílio no controle de qualidade dos alimentos, desde o recebimento até a distribuição.
Acompanhamento da rotina de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições.
Apoio na organização e higienização da área de produção e armazenamento.
Participação no controle de estoque, validade e armazenamento adequado de insumos.
Auxílio na coleta de amostras dos alimentos.
Apoio na supervisão da equipe operacional e orientação sobre boas práticas de manipulação.
Auxílio no preenchimento de planilhas e formulários de controle sanitário e de produção.
Participação em ações de educação alimentar e treinamentos internos.
Apoio na verificação e cumprimento das normas da Vigilância Sanitária.
Realização de outras atividades compatíveis com o curso de Nutrição e com os objetivos do estágio.
Apoio no controle de etiquetas de validades e qualidade dos alimentos.

Formação e experiências desejáveis:

Ter cursado disciplinas relacionadas à Higiene e Segurança dos Alimentos e UAN.
Ter feito o curso de Boas Práticas, solicitado pela ANVISA para todos os funcionários do setor de alimentos, será um diferencial.
Ter fácil acesso a Barra da Tijuca.
Disponibilidade para manhã e começo da tarde.
Estudantes a partir do 5° período.
Gostar de UAN.
Período mínimo de 6 meses.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 14:00 (com 00:20 de almoço)

Bolsa Auxílio: R$ 700,00

Informações Adicionais:

Ser proativo
Ser comunicativo