Nutricionista Escolar – Instituição de Ensino – Pretensão Salarial – Zona Sul – 2 vagas

Instituição de ensino

Cargo: Nutricionista Escolar

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária;
Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos alunos e colaboradores;
Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos;
Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.

Formação e experiências desejáveis:

Experiencia na área. Necessário Ensino Superior Completo em Nutrição / Ter CRN Ativo Fácil acesso Zona Sul

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 40 HORAS SEMANAIS

Salário: Enviar pretensão salarial