Restaurante
Cargo: Chefe de Cozinha
Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI
Número de Vagas: 4
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Chef de cozinha será responsável por planejar, coordenar e supervisionar toda a operação da cozinha, assegurando a qualidade e padronização dos pratos.
Atuará no desenvolvimento de cardápios, gestão da equipe e controle de insumos, sempre garantindo excelência no sabor, apresentação e custo-benefício dos preparos.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência sólida como chef de cozinha, subchef ou cozinheiro líder em restaurantes de médio a grande porte;
Vivência na criação e execução de cardápios variados;
Experiência em gestão de equipe e rotinas operacionais de cozinha;
Conhecimento em controle de custos, desperdício e otimização de insumos;
Desejável familiaridade com tendências gastronômicas e novas técnicas culinárias.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Zona Sul
Cidade: Niterói
Horário de Expediente: Horário variados – Escala
Salário: Enviar pretensão salarial
Informações Adicionais:
Proativo
Dinâmico
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