Auxiliar de Cozinha – Restaurante – até R$ 1.800,00 – Botafogo – 15 vagas – Sem Experiência

Localizado no coração de Botafogo, o restaurante oferece uma experiência gastronômica inesquecível, com pratos generosos à base de frutos-do-mar, carnes e massas, preparados com ingredientes selecionados e o toque exclusivo da culinária nordestina.

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 15

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar diretamente os cozinheiros e chefes de partida na execução das preparações, mantendo o ambiente limpo, organizado e dentro dos padrões de qualidade e segurança alimentar do restaurante.
É uma função essencial para o bom andamento da operação e para garantir a excelência dos pratos servidos aos clientes.
Principais responsabilidades:
Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem dos pratos;
Higienizar e cortar alimentos conforme orientações do chef;
Organizar os ingredientes e utensílios de trabalho;
Manter a limpeza e organização das bancadas, utensílios e áreas de produção;
Seguir corretamente os padrões de fichas técnicas e boas práticas de manipulação;
Apoiar o controle de validade e armazenamento dos insumos;
Cumprir as normas de segurança, higiene e qualidade estabelecidas pela casa.

Formação e experiências desejáveis:

Requisitos: Ensino fundamental completo;
Experiência anterior em cozinha será um diferencial;
Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade;
Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 – Horário a definir

Salário: R$ 1.600,00 até R$ 1.800,00