Resturante Koni, localizado no Leblon
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparação de Alimentos:
Auxiliar no pré-preparo de ingredientes (lavar, cortar, picar legumes, peixes e outros insumos), seguindo as orientações e receitas.
Montar pedidos simples e auxiliar na finalização de pratos sob supervisão.
Garantir a qualidade e frescor dos insumos utilizados.
Organização e Limpeza:
Manter a cozinha e as estações de trabalho limpas e organizadas durante todo o turno.
Realizar a limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento.
Colaborar na organização do estoque, garantindo o correto armazenamento dos produtos.
Controle e Boas Práticas:
Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP / Boas Práticas de Fabricação) estabelecidas pela empresa e pela vigilância sanitária.
Controlar o uso de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual).
Apoio Geral:
Prestar suporte aos cozinheiros e sushimans em todas as etapas da produção.
Comunicar qualquer irregularidade ou necessidade à gerência da cozinha.
Formação e experiências desejáveis:
Fundamental completo
Residir próximo
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Leblon
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
– PLR ou Bonificações
Carteirinha sesc que possui os Principais Benefícios:
– Cultura e Lazer: Participação em espetáculos de teatro, dança, música, cinema e artes visuais, além de oficinas, colônias de férias e passeios.
– Desporto: Acesso a atividades esportivas, academias e natação.
– Saúde: Acesso a clínicas odontológicas e médicas.
– Hospedagem: Descontos em hotéis e unidades de lazer do Sesc em todo o Brasil.
– Educação: Inscrição em cursos, oficinas e outras atividades educativas com valores mais acessíveis.
– Turismo: Descontos em passeios e excursões promovidas pelo Sesc.
Além de desconto em farmárcias, cursos e outros estabelecimentos com parceria com cartão caju
Horário de Expediente: Escala 12hx36
Salário: R$ 1.622,00 + 10% global
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