Ajudante de Padeiro – Supermercado – R$ 1.626,00 – Niterói – 2 vagas

Supermercado localizado na região oceânica de Niterói

Cargo: Ajudante de Padeiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável por armazenar os produtos vindos do estoque / depósito, na câmara frigorifica, respeitando o prazo de vencimento dos mesmos;
Auxiliar na fabricação dos produtos da Padaria, bem como, separar toda matéria-prima e utensílios, que serão usados no dia;
Responsável por marcação de produtos de panificação, e recheios;
Proceder com a embalagem, pesagem e precificação, dos produtos para serem expostos à venda;
Acompanhar o processo, auxiliando na pesagem, medição e carga dos cilindros misturadores (“masseiras”) e movimentação da massa para laminação e corte;
Colaborar com os padeiros e outros auxiliares em tarefas diversas;
Auxiliar no atendimento ao cliente em balcões, oferecendo informações sobre produtos;
Reabastecer as prateleiras e balcões com produtos frescos;
Organizar os ingredientes e materiais na área de trabalho;
Inspecionar os produtos acabados quanto à aparência, textura e frescor;
Retirar do estoque os produtos que não atendem aos padrões de qualidade;
Medir e pesar ingredientes como farinha, açúcar, fermento e água;
Organizar e limpar a área de trabalho antes de iniciar a produção;
Auxiliar na colocação dos produtos no forno e monitorar o tempo de cozimento;
Verificar a temperatura do forno e ajustar conforme necessário;
Montar e decorar produtos como pães e salgados conforme as orientações;
Preparar as vitrines com os produtos de forma atraente;
Cuidar da ordem, limpeza e higienização dos utensílios utilizados (cilindros misturadores, laminadora, bandejas e outros) e do local de trabalho;
Utilizar de forma adequada os equipamentos, buscando melhorias na produtividade e minimizando as perdas e quebras do setor;
Zelar pela guarda, organização dos balcões, desinfecção, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais.
Comunicando qualquer irregularidade.
Evitando acidentes e a proliferação de insetos, visando manipular de forma adequada os produtos;
Conhecer e seguir as normas de higiene e segurança referentes à manipulação adequada dos produtos;
Utilizar adequadamente os recursos disponibilizados pela empresa para a realização do seu trabalho conforme normas e procedimentos definidos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência de 1 ano na função.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Itaipu

Cidade: Niterói

Benefícios:

— Vale-transporte
Após o período de 90 dias de experiência recebe os seguintes benefícios;
— Plano de saúde
— Vale-alimentação

Horário de Expediente: de 12:40 às 21:00 e escala 6×1

Salário: R$ 1.626,00