Consultor de Treinamento – Restaurante – R$ 3.000,00 – Barra da Tijuca – 2 vagas

Maior rede de franquias de restaurante do Rio.

Cargo: Consultor de Treinamento

Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Atuar na implantação de novas lojas e acompanhar as lojas em relação a padrão e qualidade.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Médio Completo com Desejável Técnico ou superior (cursando) nas áreas de gastronomia, hotelaria, gestão de restaurantes ou afins;
Experiência com Treinamento prático de brigadas (cozinha, salão, bar)
Técnicas de preparo e manipulação de alimentos e bebidas
Leitura e aplicação de fichas técnicas e manuais operacionais
Noções de BPM (Boas Práticas de Manipulação) e segurança alimentar
Operação de equipamentos de cozinha e bar
Ferramentas básicas de apresentação (PowerPoint, vídeos, etc.)
Conhecimento sobre CMV, porcionamento e controle de desperdício (desejável)

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Refeição
– Ajuda Alimentação R$34,90 (dia);
– Adiantamento de Despesas de R$870,00 (prestação de contas)
– Day Off – dia do aniversário

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 09:00 às 18:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 3.000,00