Atendente – Lanchonete – até R$ 1.626,00 – Barra da Tijuca – Sem Experiência

Uma casa de lanches genuinamente brasileiros

Cargo: Atendente / Tapioqueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Atendimento ao cliente:
Receber os clientes com educação, seguindo padrão da empresa;
Fazer sugestões de produtos aos clientes, aumentando o Ticket Médio;
Adequar pedido do cliente para melhor atender sua necessidade (cardápio e combos);
Oferecer fidelidade ao cliente, cadastrando seus dados;
Sanar dúvidas do cliente em relação aos produtos, ingredientes, etc.;
Colocar comanda de pedido para a produção (balcão e delivery);
Entregar pedido ao cliente, com todo carinho;
Embalar pedidos do delivery com recadinhos e responder cliente no chat;
Acompanhar as entregas dos motoboys;
Conferir itens pausados no delivery;
Organizar e monitorar o cardápio nas plataformas online;
Agir de forma respeitosa solucionando problemas.
Organização e Limpeza:
Manter produtos organizados e abastecidos nos equipamentos e expositores (PVPS);
Manter a pista fria limpa, identificada, organizada e abastecida;
Fazer a limpeza da área e itens do estoque;
Manter os utensílios limpos, sem resquício de etiqueta e organizados;
Garantir a conservação e limpeza da área de atendimento e mesas;
Garantir a reposição dos itens do salão (sal, guardanapo, etc);
Repor água do filtro e copos limpos;
Fazer a rotina de limpeza diária, semanal e mensal, seguindo escala de limpeza;
Limpar e organizar, diariamente, fornos, vidros, geladeiras, chão e áreas de circulação de clientes, seguindo os procedimentos de limpeza;
Tirar o lixo diariamente;
Prezar pelos objetos e utensílios da loja (utensílios, equipamentos e uniformes)
Estoque:
Receber mercadorias, conferindo sua temperatura, validade, quantidade / peso e qualidade (PVPS);
Manter a organização do estoque (PVPS), dentro do layout padrão;
Controlar a validade das mercadorias em estoque;
Realizar etiquetagem dos insumos usados, com data de validade;
Fazer contagem de estoque, sempre que solicitado;
Produção:
Preparar tapiocas no padrão da empresa (fininha e crocante) e no tempo adequado;
Abastecer todos os insumos necessários para a produção das tapiocas(PVPS);
Controlar validade dos insumos da pista fria e balcões refrigerados (PVPS);
Produzir os recheios das tapiocas e demais produtos (Produção);
Produzir os produtos (açaí, café, dadinhos, etc.), seguindo padrão da empresa;
Responsabilidade com franqueadora:
Fazer os treinamentos da empresa;
Seguir e preencher os checklists abertura e fechamento;
Seguir e preencher a planilha de temperatura;
Seguir e preencher a planilha de descarte;
Seguir e respeitar as orientações do regulamento interno.
Acionar a liderança se houver dúvidas
Seguir todo o direcionamento orientado pela liderança
Quaisquer outras solicitações e necessidades da operação.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo (mínimo).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 14:00 às 22:20 e sábado das 14:00 às 22:20 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.526,00 até R$ 1.626,00

Informações Adicionais:

Alto astral e energia positiva
Foco em qualidade e atenção aos detalhes.
Relacionamento interpessoal e comunicação.
Resolução de conflitos.
Limpeza e organização;
Proatividade