Ajudante de Cozinha – Hotel – Pretensão Salarial – Copacabana

Hotel com um ótimo ambiente para o trabalho

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O Ajudante de Cozinha é o profissional responsável por auxiliar nas atividades diárias da cozinha do hotel, garantindo o suporte necessário ao cozinheiro e à equipe de nutrição para que as refeições sejam preparadas e servidas com qualidade, segurança e dentro dos padrões estabelecidos.
Principais Atividades e Responsabilidades:
Auxiliar no preparo de alimentos, realizando atividades como higienização, corte, pré-preparo e porcionamento de ingredientes conforme orientação do cozinheiro ou chefe de cozinha.
Zelar pela correta conservação e armazenamento dos alimentos, respeitando prazos de validade e normas de segurança alimentar.
Manter a organização e limpeza da cozinha, incluindo bancadas, utensílios, panelas e equipamentos utilizados no processo de produção.
Apoiar no controle de estoque de insumos, informando ao responsável sempre que necessário realizar reposições.
Auxiliar na montagem de pratos, bandejas e refeições, conforme cardápio estabelecido pelo hotel.
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança do trabalho e boas práticas de manipulação de alimentos.
Retirar o lixo e resíduos gerados, separando corretamente para descarte, conforme orientações ambientais e sanitárias.
Apoiar a equipe durante eventos, coffee breaks e refeições de hóspedes e colaboradores, sempre que solicitado.
Cumprir a escala de horários, mantendo pontualidade e disciplina no ambiente de trabalho.
Perfil Desejado: Organização e atenção aos detalhes.
Capacidade de trabalho em equipe.
Agilidade e disposição para atividades operacionais.
Comprometimento com a limpeza, a higiene e a qualidade dos serviços prestados.
Boa comunicação e postura profissional no ambiente de trabalho.

Formação e experiências desejáveis:

É necessário ter experiência comprovada na carteira como ajudante de cozinha em hotel

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Convênio Médico

Horário de Expediente: escala 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial