Ajudante de Bar – Rede de Pizzaria – R$ 7,55 / hora – Botafogo

Rede de Pizzaria

Cargo: Ajudante de Bar – Back de Bar

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Operacionaliza as rotinas de trabalho do setor de bar/balcão;
Responsável pelo atendimento ao cliente no balcão;
Realiza mise-en-place para preparação de bebidas;
Preparar drinks e serve cervejas aos clientes com qualidade, segurança e padrão de atendimento;
Prima pela contínua qualidade, padronizações e agilidade na entrega das bebidas aos clientes.
Certifica a qualidade das matérias-primas/produtos comprados, bem como seu devido armazenamento e manipulação no estoque e produções.
Elabora e cumpre o check list de rotina e procedimentos operacionais.
Comunica-se com o caixa, atendentes e batender para dar ritmo ao serviço e entrega das bebidas, primando pela qualidade das produções e conferindo o tempo de entrega das produções.
Zela pela segurança de trabalho, atua preventivamente, mantendo-se preparado para enfrentar acidentes e situações de emergência em geral.
Operacionaliza demais atividades que a empresa solicitar dentro de suas competências.
Confere ordem de serviço Prepara bebidas de forma ágil e padronizada Executa padrões de atendimento e hospitalidade exigidos pela casa;
Participa das rotinas de limpeza, abertura e fechamento do setor, conforme escala;
Utiliza técnicas, protocolos e scripts de serviço;
Informa o bartender sobre os materiais que não estejam em perfeito estado de conservação louça trincada ou lascada, talheres tortos ou com pontas quebradas etc.) para as devidas providências.
Zela pela higiene e bom estado dos equipamentos e utensílios;
Zela pela limpeza e bom estado do seu próprio uniforme;

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função será um diferencial.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Refeição
– Comissão de 7% sobre as vendas de salão nos dias de trabalho (formato global)

Horário de Expediente: Dias de trabalho: quinta das 16h até ás 00h, sexta e sábado até ás 01h e domingo até ás 23h

Salário: R$ 7,55 / hora

Informações Adicionais:

Agilidade Trabalho em equipe Comunicação Desenvoltura para lidar com situações de conflito Atenção Ética Conhecimento técnico de serviço