Localizado na orla do Rio de Janeiro, nosso estimado hotel está atualmente em busca de um steward de cozinha dedicado e meticuloso para se juntar à nossa equipe culinária.
Cargo: Stewart
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Lavagem e Higienização de Louças: Operar equipamentos de lavagem de louça, incluindo máquinas de lavar louça industriais, para limpar completamente todos os utensílios de cozinha, pratos, talheres, panelas e frigideiras.
Lavar itens maiores manualmente, conforme necessário.
Limpeza da Cozinha: Manter a limpeza de todas as áreas da cozinha, incluindo pisos, paredes e superfícies de trabalho, garantindo que atendam aos mais altos padrões de higiene.
Limpar e higienizar regularmente equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, grelhas e geladeiras.
Organização e Armazenamento: Organizar e armazenar adequadamente louças, utensílios e equipamentos limpos em áreas designadas.
Auxiliar na rotação e armazenamento do estoque de alimentos, conforme necessário.
Gestão de Resíduos: Gerenciar e descartar o lixo da cozinha de acordo com as políticas do hotel e regulamentações locais.
Manutenção de Equipamentos: Relatar prontamente qualquer equipamento de cozinha com defeito ou problemas de manutenção ao supervisor.
Controle de Estoque: Auxiliar no monitoramento e gerenciamento do estoque de materiais de limpeza e produtos químicos de cozinha.
Colaboração em Equipe: Trabalhar em colaboração com chefs, cozinheiros e outros funcionários da cozinha para garantir operações tranquilas e apoiar a eficiência geral da cozinha.
Conformidade com a Segurança: Cumprir todas as diretrizes e regulamentos de segurança e saneamento
Formação e experiências desejáveis:
Experiência na função ou similares
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Copacabana
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Horário de Expediente: 07:00 ás 15:20 escala 6×1
Salário: R$ 2.000,00 até R$ 2.300,00
Informações Adicionais:
Atenção a detalhes – Avançado
Organização e planejamento – Avançado
Agilidade – Avançado
Comprometimento – Avançado