Empresa de terceirização no segmento hospitalar, contrata:
Cargo: Técnico em Nutrição
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Assegurar o correto recebimento e organização dos insumos enviados pelo Almoxarifado de Nutrição, efetuando registros e verificações em planilhas de controle, observando prioridades de cada área, garantindo distribuição assertiva e evitando faltas no estoque de suprimentos;
Acompanhar a preparação e distribuição dos produtos e refeições servidos em restaurantes e pacientes, efetuando registros de temperatura diária, identificando intercorrências e providenciando correções, com foco na qualidade e segurança dos alimentos;
Controlar e registrar diariamente, em planilha, a temperatura de todos os equipamentos do setor, garantindo o armazenamento adequado dos alimentos;
Elaborar checklist diário de atividades, assegurando o cumprimento das rotinas estabelecidas;
Participar de treinamentos voltados à melhoria contínua dos processos de nutrição e alimentação;
Assegurar o cumprimento do cronograma de limpeza, conforme normas legais e Procedimentos Operacionais Padrão (POP);
Realizar diariamente o recolhimento de amostras dos alimentos oferecidos no buffet, para envio ao Almoxarifado de Alimentos, possibilitando análises em caso de intercorrências;
Supervisionar o trabalho das copeiras, garantindo a execução adequada das tarefas delegadas;
Executar outras atividades compatíveis com a função, mediante solicitação do superior hierárquico.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino médio técnico completo (Técnico em Nutrição);
Desejável: Superior cursando;
Experiência na área;
Desejável: Cursos de Atualização na área;
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Zona Norte
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
Horário de Expediente: A combinar
Salário: Enviar pretensão salarial
Informações Adicionais:
Comunicação verbal e escrita, para compreensão das instruções de trabalho;
Pacote Office Básico;
Habilidade com controles e organização de documentos, lançamento em planilhas eletrônicas e sistema informatizado;
Domínio no Pacote Office.
Agilidade;
Comunicação;
Flexibilidade;
Organização;
Trabalho em equipe.