Pizzaiolo(a) – Restaurante e Pizzaria – R$ 1.700,00 + Comissão – Copacabana

Restaurante e pizzaria italiano localizado em Copacabana, contrata:

Cargo: Pizzaiolo(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Produção da Massa:
Preparar a massa da pizza, entendendo os processos de fermentação natural e textura, e abrir a massa uniformemente.
Preparo dos Recheios:
Selecionar ingredientes de qualidade, preparar molhos e coberturas, e fatiar e picar os alimentos para a montagem.
Montagem da Pizza:
Combinar os ingredientes de forma harmoniosa, respeitando a ficha técnica e criando uma apresentação atraente.
Assamento:
Cozinhar a pizza no forno à lenha, controlando a temperatura e o tempo para obter o ponto ideal.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior com pizzaria de massa artesanal e com forno à lenha.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1, 1 folga na semana e 1 domingo no mês, turno da noite

Salário: R$ 1.700,00 + Comissão quinzenal