Hospital Clínica Grajaú
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparação de Ingredientes:
Lavar, descascar, cortar, picar e porcionar frutas, legumes, carnes e outros alimentos conforme as instruções do chef.
Auxílio na Cocção:
Realizar tarefas básicas de cozimento como ferver, assar, grelhar ou fritar alimentos sob orientação de um profissional mais experiente.
Organização e Limpeza:
Manter a cozinha limpa e organizada, higienizando bancadas, utensílios, equipamentos, pisos e áreas de trabalho.
Estoque e Conservação:
Auxiliar no controle do estoque, verificando a validade e a quantidade dos alimentos, além de zelar pela sua correta armazenagem e conservação.
Montagem de Pratos:
Ajudar na montagem e apresentação final dos pratos, seguindo os padrões e especificações do menu.
Higiene e Segurança Alimentar:
Assegurar que todas as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas para evitar contaminações e garantir a qualidade dos pratos.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência de um ano comprovada na carteira;
Ensino médio completo.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Grajaú
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
Horário de Expediente: A combinar
Salário: Enviar pretensão salarial
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