Chefe de Cozinha – Steak House – até R$ 5.000,00 – Campo Grande

Dom Marzullo  Steak House , referência em carnes nobres e atendimento de alto padrão em Campo Grande .

Cargo: Chefe de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerenciar e coordenar toda a equipe da cozinha .
Planejar e executar cardápios de alto padrão e pratos no momento da operação.
Garantir a qualidade , padrão e apresentação dos pratos.
Controlar estoque , custos e desperdícios .
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.Liderança , organização e excelente comunicação. Criatividade e domínio de técnicas gastronômicas .
Disponibilidade para trabalhar a noite , finais de semana e feriados.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na área em ctps a mais de 2 anos e formada(o) na área gastronômica.

Experiência comprovada como chefe de cozinha ( preferência em casas de carnes , bistros ou restaurante de alto padrão).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Campo Grande

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: de quarta a domingo de 16h as 0:00h

Salário: R$ 3.000,00 até R$ 5.000,00