Técnica em Nutrição – Ramo da Alimentação – R$ 2.066,10 – Freguesia de Jacarepaguá – 2 vagas

Empresa no Ramo da Alimentação, contrata:

Cargo: Técnica em Nutrição

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Planejamento e organização;
Auxiliar na elaboração de cardápios conforme a prescrição nutricional;
Planejar e organizar a produção das refeições hospitalares;
Preparo e distribuição de dietas;
Preparar e/ou supervisionar o preparo de dietas enterais e orais;
Garantir que cada paciente receba a dieta prescrita de forma individualizada;
Controlar porções, textura e consistência das preparações conforme orientação da nutricionista;
Controle de qualidade e higiene;
Manter as boas práticas de manipulação e higiene dos alimentos;
Realizar controle de amostras e validade dos alimentos;
Supervisionar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes;
Acompanhamento e apoio assistencial;
Auxiliar na triagem nutricional dos pacientes (sob supervisão);
Acompanhar a aceitação das dietas e relatar intercorrências à nutricionista;
Orientar pacientes e acompanhantes sobre as dietas, quando solicitado;
Gestão de estoque e materiais;
Controlar insumos alimentares, suplementos e fórmulas enterais;
Requisitar e organizar o recebimento de alimentos e materiais;
Documentação e registros;
Preencher fichas de controle de produção e distribuição;
Registrar intercorrências relacionadas às dietas.

Formação e experiências desejáveis:

Curso Técnico em Nutrição e Dietética concluído;
Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) como Técnico em Nutrição e Dietética.
Experiências Desejáveis:
Vivência prévia em unidades de alimentação e nutrição hospitalar;
Experiência com preparo, montagem e distribuição de dietas hospitalares (oral e enteral);
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
Desejável atuação anterior em hospital, clínica ou serviço de saúde;
Experiência em controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;
Vivência em preenchimento de registros de produção e controle de qualidade.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Freguesia de Jacarepaguá

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Insalubridade
– Plano odontológico Bradesco (após o período de experiência)
– TotalPass

Horário de Expediente: Plantão 12×36 – 19:00 as 07:00

Salário: R$ 2.066,10

Informações Adicionais:

Organização e atenção aos detalhes ? garante a correta preparação e distribuição das dietas;
Responsabilidade e comprometimento ? cumpre normas de segurança alimentar e protocolos hospitalares;
Ética e sigilo profissional ? respeito às informações dos pacientes e prescrições médicas;
Trabalho em equipe ? interação com nutricionistas, cozinheiros, equipe de enfermagem e médicos;
Proatividade ? antecipar necessidades e prevenir falhas na rotina;
Flexibilidade e resiliência ? lidar com mudanças rápidas de dietas e demandas hospitalares;
Boa comunicação ? transmitir informações claras para a equipe e, quando necessário, orientar pacientes e familiares;
Empatia e humanização ? compreender o estado de saúde do paciente e agir de forma acolhedora;
Agilidade e eficiência ? cumprir prazos sem comprometer a qualidade;
Capacidade de seguir normas e procedimentos ? fundamental em ambiente hospitalar.