Loja localizada na pavuna, busca fritador(a), de preferência, com experiência na área para fazer parte do seu quadro de funcionários.
Cargo: Fritador/Fritadeira
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparar e operar fritadeiras industriais, garantindo o uso correto do equipamento e o controle da temperatura do óleo;
Fritar alimentos conforme o padrão da casa, garantindo o ponto ideal, sabor e apresentação dos produtos;
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene da vigilância sanitária (BPF Boas Práticas de Fabricação);
Fazer o controle e troca periódica do óleo, zelando pela qualidade dos alimentos e economia de insumos;
Auxiliar na reposição dos insumos necessários para o preparo dos produtos fritos;
Preencher etiquetas de validade e controlar o armazenamento adequado dos alimentos pré-prontos ou prontos para fritura;
Realizar a limpeza e higienização diária dos equipamentos e utensílios utilizados na área de fritura;
Trabalhar em parceria com os demais membros da equipe da cozinha, garantindo agilidade nos pedidos e mantendo o fluxo de produção durante horários de pico;
Seguir orientações da liderança da cozinha quanto a processos, porções e padrões de qualidade;
Estar atento ao controle de desperdícios e colaborar com a organização geral da cozinha.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência prévia na área como fritador(a) em cozinhas comerciais (restaurantes, lanchonetes ou fast food) será um diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Pavuna
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Seguro de Vida em Grupo
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 11:30 às 19:30 e sábado das 10:00 às 19:30 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 2.000,00
Informações Adicionais:
Ideal ter agilidade, atenção aos detalhes, comprometimento com a higiene e segurança alimentar, além de saber trabalhar bem em equipe;
Ter disponibilidade de horário para preencher o horário de expediente que a vaga necessita.